于洪金龙鱼大米厂家生产的大米具有及高的营养价值，大米其成分中有百分之七十五左右是碳水化合物，也就是我们俗称的的淀粉；蛋白质含量可达到百分之七以上，其主要成分是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，于洪金龙鱼大米厂家在选材上面都是非常严格的，在谷类蛋白质中，与小麦、小米、玉米等作物相比蛋白质都较高，并且于洪金龙鱼大米中含有丰富的B族维生素。
金龙鱼大米厂家的所有大米中含有的赖氨酸和苏氨酸是相对较少的，可以说完全属于蛋白质，与动物蛋白质相比 营养价值会低很多，所以说与面食相比，金龙鱼大米厂家的大米更具有减肥的功效。
倍禄达金龙鱼大米厂家为客户提供的种类：香满园盘锦生态珍珠米、香满园特选长粒香、金龙鱼生态稻、金龙鱼原香稻、金龙鱼稻花香、金龙鱼盘锦大米、金龙鱼雪粳稻、金龙鱼长粒香东北大米
