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很多没有太多生活经验的人会很容易将金龙鱼小麦粉和于洪金龙鱼面粉混淆。但其实，这两者是有很大的区别的。我们在是购买或者使用之前一定要搞清楚。金龙鱼小麦粉和金龙鱼面粉主要区别就是一个属于粗粮、一个属于细粮。接下来我们再来看看金龙鱼小麦粉和金龙鱼面粉区别的细致分析。
面粉和小麦粉是有一点区别的。面粉就是小麦去了皮的中间部分，是面粉。小麦粉是小麦直接磨成的粉，带有小麦的外皮和中间部分，是粗粮。
两者的营养价值也有着很大的不同。金龙鱼面粉的分类有很多像是高筋粉、中筋粉、低筋粉等等。我们再购买的时候一定要先了解我们自己的需求。另外，我们再购买金龙鱼面粉的时候一定要在正规的渠道上购买，确保面粉的来源正规。避免发生食品安全问题。
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