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沈阳于洪金龙鱼油营养价值很高，对人的身体好。不仅改善菜肴的色泽，还能提升口感。下面小编来为大家介绍一下为什么于洪金龙鱼油卖的这么好？
1、沈阳金龙鱼油中含有86%的不饱和脂肪酸、丰富的维生素E、磷脂和其它氨基酸等众多营养元素，营养价值十分丰富。
2、含有人体自身不能合成的亚油酸。亚油酸是人体必须的脂肪酸，具有降低人体胆固醇、降血压、软化血管、预防和改善动脉硬化等作用。
3、含有亚油酸和谷胱、肝肽，这两种物质具有抗癌作用。
4、含有丰富的维生素A、D，其中维生素A对改善视力、促进上皮组织及骨骼的发育和胎儿的生长发育有很好的作用；维生素D能促进人体对钙的吸收，有助于儿童骨骼发育。
5、含有丰富的维生素E，具有“柔肤美容”和“延缓衰老”的作用。
6、植物甾醇含量是其他食用油不能比拟的，该物质具有直接、有效、快速降低胆固醇的功效。
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