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沈阳于洪金龙鱼油是一种非常常见的食用油，因其色泽透明、味道清淡、营养丰富，被广泛应用于家庭烹饪和食品加工行业。以下是几个使用技巧：
1. 炒菜时先放油：将油倒入锅中并加热，待油温达到适宜温度后再放入蔬菜或肉类，这样可以更好地保持食材的原汁原味。
2. 炒菜时勿过量：于洪金龙鱼油的营养价值非常高，但不代表可以过量使用。在烹饪时，建议控制用量，一般以每人每餐不超过20克为宜。
3. 蒸食时可添加：将金龙鱼油淋在蒸好的食物上，能够增加食物的香味和口感。
4. 煎炸时可调节火候：金龙鱼油的烟点较高，适合煎、炸等高温加热方式。但需要注意火候，避免油温过高导致食物变质或爆炸等危险情况。
5. 存储时要密封：开封后的金龙鱼油应存放于阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。另外，建议使用密封的容器进行存储，以免油腥气味影响其他食材。
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